Nos Engagements, vitaux pour la terre, précieux pour nous.

Toutes nos productions en AOC sont vinifiées à partir des raisins issus exclusivement de nos vignes. Nous poursuivons les méthodes culturales transmises par les générations précédentes en travaillant nos vignes  de façon traditionnelle (epamprage, levage, effeuillage manuels…).

Nous continuons à vinifier traditionnellement tout en intégrant les moyens technologiques actuels (contrôle des températures sur la totalité de nos cuves de vinification).

Afin de préserver la qualité de nos vins et pouvoir l’assurer jusqu’à votre table, nous réalisons les mises en bouteilles, le conditionnement en carton, en bag-in-box sur nos propres chaînes pour l’ensemble de nos AOC et effectuons le maximum de livraisons par nous-mêmes. 

Depuis les années 1980, le respect de la terre que nous travaillons est notre première préoccupation… Mr Michel Bergey avait été avant-gardiste en pratiquant la culture et la lutte raisonnées…

Dans les années 2000, l’exploitation s’est dotée d’une station d’épuration pour le traitement des eaux pluviales et des eaux «usées». 

Nous avons à cœur de choisir le plus possible nos fournisseurs localement, notamment pour leur démarche environnementale. 

En 2020 (millésime 2019), les certifications AREA*et HVE** obtenues sont venues valider les pratiques qui ont toujours été les nôtres.

*Agriculture Respectueux de l’environnement Aquitaine.

** Haute Valeur Environnementale.

De la commande à la livraison, nous sommes tous aux petits soins pour espérer votre totale satisfaction.

L’ensemble de l’équipe s’astreint à travailler traditionnellement alors que la mécanisation serait possible pour certaines tâches, le but étant une meilleure maîtrise de la santé de nos vignes et l’assurance d’une récolte plus saine. Le résultat qualitatif se retrouvant dans votre verre.  

Pour limiter les litiges avec les transporteurs, nous essayons d’effectuer un maximum de livraisons par nous-mêmes.

Même si nous tirons une grande satisfaction de notre travail, celle qui nous réjouit le plus reste la vôtre, lorsqu’elle se traduit par votre fidélité.