Château de Damis blanc (37,5cl)

5,45

Ce vin blanc moelleux est produit sur une surface sélectionnée de 2,5 hectares.
Il séduit par sa finesse, sa souplesse, son bouquet délicat. Il est moelleux et fruité, et le Semillon en est le composant unique.
37,5cl

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La Garonne : important cours d’eau qui traverse nos plaines, régule les températures. Elle apporte ainsi une humidité qui donne naissance au moment de la maturation des raisins à des brouillards nocturnes.

Associés à une douceur diurne, ces brouillards permettent le développement du botrytis cinerea, aussi appelé pourriture noble. Cette moisissure s’attaque à la peau des raisins. Elle la perce et favorise la déshydratation de la pulpe. Celle-ci se transforme alors en une confiture dorée riche en sucres et arômes qui donne tout son moelleux au Château de Damis

Poids 0.5 kg
Millésimes

2018

Couleur

Blanc

Contenance

0,375 L

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