Château Beaulieu Bergey (37,5cl)

5,305,60

C’est un vin très apprécié en toutes circonstances et tout au long du repas. Il est issu de l’encépagement suivant : 1/3 de Merlot, 1/3 de Cabernet Sauvignon, 1/3 de Cabernet Franc, ce qui lui confère une belle rondeur et une puissance remarquable.

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Issu de 3 cépages bien distincts :
Merlot : Cépage le plus précoce des trois, plus rond et moins tannique que le Cabernet Sauvignon, il développe des arômes de fruits rouges et des touches torréfiées. C’est le plus bourguignon des cépages bordelais.

Cabernet Sauvignon : Roi des cépages rouges, il apporte de la solidité au vin et une grande aptitude au vieillissement. Très riche en tanin, il est remarquablement charpenté, de grande distinction et d’une belle complexité aromatique, à l’origine de son succès. Le nez évoque les fruits rouges : cassis, framboise et parfois myrtille.

Cabernet Franc : Proche cousin du Cabernet Sauvignon, ce cépage est pourtant plus vif et moins tannique. Il évoque des fruits plus frais, la framboise ou certaines nuances florales comme la violette.

Le Château Beaulieu-Bergey est vinifié dans la plus pure tradition bordelaise : égrappage et longue macération (10-25 jours), maîtrise et maintien des températures en final et vieillissement de 12 mois en barrique d’un vin.

Poids 0,5 kg
Millésimes

2013, 2016, 2020

Contenance

0,375 L

Couleur

Rouge

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